カフェインが苦手で普段は白湯(さゆ)派の私。
カフェなどではハーブティーを飲むことも多いのですが、これまでは特に銘柄には気を使っていませんでした。
そんな時たまたま飲んだハーブティーがおいしくてびっくり!
早速自分でも買って飲んでみたら、幸福な時間がやってきたんです。
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あれ?ワインの香り?
今回紹介するハーブティーを知ったのは立花岳志さんの個人コンサル(最近このネタばっかりだな)(笑)。
出してくれたのがこのハーブティーだったんです。
最初は話に夢中で気づかなかったんですが、コンサルが終わってホッとした気持ちで改めて飲むと、「あれ?これおいしい」。
ハーブティーなのに赤ワインみたいな香りがするんです。
クリッパーという会社のものだそう。すかさず写真でメモ。ブラックカラントとアサイー味。
ワインの香りはブラックカラントだったんですね。
オーガニック紅茶のパイオニア
調べてみると、クリッパーは結構有名らしい。
公式ショッピングサイトによると、
Clipper(クリッパー)は、主にインド、スリランカ、アフリカの最高の茶園で作られた、オーガニックやフェアトレードの美味しい紅茶のブレンドに特化しています。そのため、クリッパーの紅茶をご利用のお客様は、地球環境や茶葉の生産者を犠牲にすることなく、また味に妥協することもなく、ナチュラルな商品の恩恵にあやかることができます。
クリッパーはイギリス市場にオーガニックの紅茶を最初に紹介した会社の一つで、1994年には世界で初めてフェアトレードの紅茶を紹介。数々の国際的な賞や賞賛を受けてきたクリッパーは、高級スーパーマーケットやグルメストアにおいてオーガニックティーのトップブランドになりました。世界の一流レストラン、五つ星ホテルや航空会社のファーストクラスなどでも選ばれています。
紅茶からハーブティー、緑茶やホワイトティーまで、20種類くらい発売されています。
ということでさっそく買ってみました。
幸せになるおいしさ
今回買ったのは、その時飲んだブラックカラント&アサイー
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と、迷った末に買ったレモン&ジンジャー。
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どちらもティーバッグ20個入りですが、大きさが違います。これは中身がちょっと違うから。
まずはレモンジンジャーを飲んでみました。
中身はこちら。
オーガニックのレモングラスとショウガ、カンゾウ程度。シンプルです。
気になる味は、すっきりさわやか。レモンがさらにさわやかさを追加してくれます。
ハーブティーはものによっては臭みがあるものがありますが、これはそれが全くありません。
そしてショウガ効果か、飲んだ後はポカポカ。冬の朝に飲んだら最高だろうなあ。
小1の息子もお気に入りでした。
そしてブラックカラント&アサイーと再会。
ブラックカラント&アサイーとはありますが、ハイビスカスがベース。
味は、ハイビスカスやローズヒップの酸味が適度にあり、そして複雑な香りはやっぱりすごい。赤ワインを思わせる余韻があります。
この2種類だと私は断然こちらが好み。ただヨメはレモンジンジャーの方がいいと言っていたので、好みがあるんでしょうね。
ただ、どちらにしてもおいしさはピカイチ。のんびりリラックスしたい時間にピッタリです。
他のもいろいろ飲んでみたいですね。楽しみ-。
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いちばんわかりやすいハーブティー大事典 榊田千佳子、渡辺肇子 ナツメ社 2011-04-13
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