Facebookを見ていたら流れてきたこちらの投稿。
バニラアイスに日本酒を注ぐと本気で美味しいデザートになる！ ただし入れすぎにはご注意☆ | Pouch［ポーチ］
バニラアイスに日本酒を入れるとおいしいという、ちょっと信じられないような内容。
でもちょっと気になったので試してみることにしました。
もくじ [hide]
まずは材料調達
日本酒は、家に飲み残したものがあったのでそれを使うことに。
神亀の辛口です。ちょっともったいない気もしますが、まあお試しなので。
バニラアイスは家になかったので、カップの100円のやつを買ってきました。
さあ、作ってみよう！
さあ、実践です。
日本酒を入れすぎるとおいしくなくなってしまうらしく、バニラアイスと日本酒の比率は4対1くらいがいいらしい。
バニラアイスに
日本酒を準備して、
注ぎます。
こんな感じですね。食べるときにはしっかり混ぜました。
気になる味は……
さて、食べてみると……
うまい！！
正直あんまり期待していなかったんですが、めちゃうまいです。
日本酒ってもともと酵母の甘い香りがあるんですが、それとバニラの香りが合わさって、なんともいい具合。
アルコールの味はほとんど感じないくらい。
すごく高級なリキュールをかけたような味と香りになりました。
わたしが試したものだと、日本酒をもっと加えて1対1くらいでも大丈夫でした。
まとめ
期待を上回るおいしさでビックリしました。
だまされたと思ってぜひ試してみてください！
こんな日本酒もあります
Facebookで教えてもらったんですが、アイスにかける専用の日本酒もあるみたいです。気になる。
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この記事はSLPRO X for iPhoneを使って書きました。
