Water Boiling Photo by SammCox
白湯(さゆ)という名前を聞いたことがありますか？
簡単に言うと、水をいちど沸騰させてから冷ましたものなのですが、これが驚くほどおいしいのです。
おまけに代謝を高めたりダイエットにも効くという話もあります。
今回はそんな白湯の作り方と効果をまとめてみました。
きっかけは口コミ
そもそも私が白湯に興味を持ったのは、知り合いの飯泉賢( @satoshiiizumi )さんが毎朝飲んでいると聞いたからです。
どんなものか気になって調べると、何とただのお湯とのこと。
それでもだまされたと思って試してみたら、すっかりハマってしまいました。
作り方にはコツがある
作り方は超簡単なのですが、ちょっとだけコツが。
- 水をやかんか鍋にかけて、沸騰するまで強火。
- 沸騰したら火を弱めて、さらに10分ほど沸騰させ続けます。
- その後火を止めて、50℃くらいまで冷めたら出来上がり。
火を止めてさらに10分くらい待つ感じですね。
気をつけるのは、
しっかり沸騰させ続ける
こと。
火を弱め過ぎないように、泡がしっかり出ている状態をキープしましょう。
そうしないと味が変わってしまいます。
私は毎朝1リットルの水を沸かして、それをサーモスのタンブラーに入れてその場で飲み、残りは水筒に入れて会社で飲んでいます。
これに入れておくと本当に冷めないんですよね。
えっ？これ本当にお湯なの？というおいしさ
こうして作った白湯。
ただのお湯なのに驚くほどまろやかで甘いのです。
熱いので一度にたくさんは飲めないのですが、チビチビ飲むうちに体に沁み渡っていくようです。
飲んですぐ感じるのは体がじんわり温まること。
飲んだ後にもその効果は続き、その後ランニングをするといつもよりたくさん汗が出てきます。
さらに効果はたくさん
さらに、白湯には以下のような効果があると言われています。
- 基礎代謝が上がる
- 体の老廃物を排出する
- 余分な水分を排出する
- 脂肪が燃えやすくなる
- 内蔵の疲労回復
その結果、ダイエットにもなるとのこと。
ただのお湯なのにすごすぎます。
「白湯ダイエット」で痩せる理由と実践方法 – [食事ダイエット] – All About
いつ飲むの？今でしょ！
こんなに色々な効果がある白湯。
飲むとほっとした気分になれます。
まずはだまされたと思って飲んでみてください。きっとびっくりしますよ！
今回の心動いたポイント！
- しっかり沸騰させる！
- 体がポカポカ温まる！
- だまされたと思って飲んでみて！
以上、よっしー（@yosshi7777）でした。
